栗江豆油【湖南特产】
栗江白豆油，营养丰富，其氨基酸态氮含量达３．７％，经常食用【湖南特产
】能开脾健胃，增强智力。油质细腻，工艺独特，香味纯正，散放一日，不干不霉不变味，可谓一绝。相传乾隆皇帝下江南在该镇吃的“清水白玉饭，红嘴绿恩鸽”一菜，其佐料就是白面的豆油，以后便成了乾隆的御用品。
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