凉伞干豆腐【湖南特产】
凉伞干豆腐系利用凉伞得天独厚的资源优势，精选当地优质大豆，【湖南特产】配以凉伞无污染的山泉(玉龙瀑布泉水)，运用当地石磨等传统工具，采用独特的工艺加工成鲜豆腐后，再利用当地硬质薪柴配以少量天然香料薰烤而成，其色泽金黄，香气四溢，口感柔软清香。
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