平江十大碗【湖南特产】
所谓“十大碗”，就是在平江传承了几千年的美食“呷情席”。
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食盐的选择和购买和保存
虽然食盐是每餐必不可少的调味品，但科学用盐，合理地选择和购买和保存盐，也是尤为重要的，应该注意以下几个方面： (1)食用盐商品感官应为白色、味咸、无异味，没有明显的与盐无关的外来异物。颗粒均匀，干燥流动性好。购买时注意观看外包装袋上的各种标志，要规范、齐全，碘盐应贴存防伪碘盐标志。 优质食盐...
鸡枞菌的营养成分及做法
鸡枞菌其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。雨季成长在蚂蚁窝上，故名又称蚁枞。不容易保鲜，一旦摘下味道恶化非常快。又分独鸡枞和窝鸡枞，独鸡枞只有单独一朵菌体，而窝鸡枞则成片成长，独鸡枞不但难以寻觅而且数目稀有，比窝鸡枞香。主要分布在西南、东南及台湾，下面主要介绍鸡...
鸭嘴鱼的营养价值 鸭嘴鱼的饲养方法
鸭嘴鱼，学名为美国匙吻鲟或鸭嘴鲟，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。它是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一，它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。鸭嘴鱼为软骨鱼类，体表裸露，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鲟。鸭嘴鱼的个体较大，寿命在30年以上。鸭嘴鱼的性腺成熟较晚...
千万记住！经常穿牛仔裤对人体危害大
牛仔裤又称“坚固呢裤”。一种男女穿用的紧身便裤。前身裤片无裥，后身裤片无省，门里襟装拉链，前身裤片左右各设有一只斜袋，后片有尖形贴腰的两个贴袋，袋口接缝处钉有金属铆钉并压有明线装饰。具有耐磨、耐脏，穿着贴身、舒适等特点。 一般采用劳动布、牛筋劳动布等靛蓝色水磨面料，也有用仿麂皮、灯芯绒、平绒等...
山药豆的功效与作用
大家都知道，山药是非常有营养价值的食材，炖汤或者清炒都很美味。山药豆就是山药的一种，所以它的功效和山药一样，具有非常高的营养。而其外型很小巧，制作方式也很多种，还能制作小零食。下面，我们就来聊一聊吃山药豆的好处吧。 山药豆的功效 1、滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱...
田螺有寄生虫吗？
相信很多人都吃过田螺，田螺吃起来比较麻烦，需要用牙签挑着吃，田螺在南方和北方都是比较常见的。在南方尤其是在夜宵的行业中，田螺的点单率是很高的，深受一些年轻人的喜爱。 田螺有寄生虫吗 从流行病学来讲，田螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。但是通...