凌云豆腐【湖南特产】
凌云豆腐是湖南省郴州市嘉禾县田心乡凌云村的特产。采用优质黄豆【湖南特产】、手工磨制而成，由于凌云村特有的优质水源，凌云豆腐具有外焦内嫩的特点，无论煎煮，口感极佳，现已远销至广州、长沙等城市。
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