吉埠草席【江西特产】
米汤中含有很多的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐,还有肯定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益气,养阴、润燥的功能,常常喝米汤对小孩的健康和发育有益,能够帮助消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料,也是比较理想的。除此之外,小米汤有营养,为暖性,养肠胃的。大米汤是属寒...
豆芽也称豆芽苗,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、苜蓿芽苗菜、相思豆芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用...
甲鱼,又称为团鱼或者鳖。卵生两栖爬行动物。甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为重要中药材料入药,它具有诸多滋补药用功效。 营养价值 1、甲鱼含有丰富的角蛋白、动物胶、铜、...
荸荠,很多人都非常的喜欢吃生荸荠,把暗红色的外表皮削掉,里面的果肉雪白多汁,一口咬下去,清脆爽口,非常的美味。其实荸荠并不仅仅可以当水果生吃,也可以作为蔬菜炒着吃、炖着吃哦! 荸荠的营养价值 荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食...
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。美国把它唤为光滑的矮脚鸡,乌鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。经过进化及繁殖分布,现在在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。...
扁豆,又称藊豆,扁豆别名茶豆、树豆、藤豆、南豆、白扁豆、娥眉豆、小刀豆、羊眼豆、南扁豆、篱笆豆、沿篱豆、臌皮豆、鹊豆,为豆科植物扁豆的嫩荚壳及种子。多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6m,常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶,托叶基着,披针形,小托叶线形,小叶宽三角状卵形,长6-10cm,宽约与长相...