蜜汁鹿肉【黑龙江特产】
鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多种菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质【黑龙江特产】、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。
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