食品污染是指食品及其材料在生产和加工过程中，因农药、废水、污水、各种食品添加剂及病虫害和家畜疫病所引起的污染，与霉菌毒素引起的食品霉变，运输、包装材料中有毒物质和多氯联苯、苯并芘所导致的污染。食品的污染源也有方方面面，下面大家具体来看： 1.人为：在食品加工、存储过程中人为性的掺假，制假。如粮...
火腿肠虽美味，但火腿肠的害处也不容忽略，其或许会有细菌产生，细菌的生命力实在太强了，大家只好动用化学武器防腐剂来杀灭细菌。但，防腐剂虽然能杀死细菌，对于人体自然也会有潜在的害处。 肉是比较容易腐坏的食物，腐坏的生物学缘由是细菌的成长。火腿肠是加工食品，其中含有细菌成长所需的各种养分，没经过防腐...
福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福寿螺时一定要注意彻底...
大家都知道鹧鸪营养又美味，是不可多得的滋补美食佳肴。那么，鹧鸪汤如何制作呢？我们例举了几个家常鹧鸪汤的做法分享给大家。 鹧鸪汤的做法 功效与作用：玉竹为养阴类的中药材，性平味甘，入肺、胃经，功能补阴润燥、生津止渴，善治肺胃阴虚燥热之症；沙参亦为养阴类的中药材。鹧鸪则有补虚健胃之功。合而为汤能...
马来眼子菜为多年生沉水草本。根茎发达，白色，节处生有须根。茎圆柱形，直径约2mm，不分枝或具少数分枝，节间长可达10余cm。果实倒卵形，长约3mm，两侧稍扁，背部明显3脊，中脊狭翅状，侧脊锐。花果期一般在6-10月。 马来眼子菜的产区 我国南北各省区均有分布，生于灌渠、池塘、河流等静、流水体...
钓黄鳝需要坚持不懈，耐心等待的，持之以恒的精神。 自制钓具 洞穴钓鳝鱼的钓具，要自己制造。用一根50厘米的短竹竿，将竿柄削尖 (插入洞穴旁边泥土中）。用一根旧自行车钢丝条，一头磨尖弯成3号长柄钩，另一头弯成一个圆圈。再用2米长的3号强力尼龙线，一头绑在短竹竿的顶端，一头绑在钢丝条的圆圈上...